เทคโนโลยีการผสมแป้ง

ขนาดการผลิตของโรงโม่แป้งแตกต่างกัน แล้วกระบวนการผสมแป้งก็แตกต่างกันเล็กน้อยส่วนใหญ่จะสะท้อนให้เห็นความแตกต่างระหว่างประเภทของถังเก็บแป้งกับการเลือกอุปกรณ์ผสมแป้ง

กำลังการผลิตโรงโม่แป้งน้อยกว่า 250 ตัน/วัน ไม่จำเป็นต้องตั้งค่าถังเก็บแป้งจำนวนมาก แป้งสามารถป้อนถังผสมแป้งโดยตรงโดยทั่วไปมีถังผสมแป้ง 6-8 ถัง ความจุ 250-500 ตัน ซึ่งสามารถเก็บแป้งได้ประมาณสามวันกระบวนการผสมแป้งภายใต้มาตราส่วนนี้โดยทั่วไปใช้มาตราส่วนการผสมและผสม 1 ตัน ผลผลิตสูงสุดสามารถเข้าถึง 15 ตันต่อชั่วโมง

โรงโม่แป้งที่ดำเนินการมากกว่า 300 ตัน/วันโดยทั่วไปควรตั้งค่าถังเก็บแป้งจำนวนมากเพื่อเพิ่มความจุ เพื่อให้ถังความจุสามารถเข้าถึงมากกว่าสามวันโดยทั่วไปมีถังผสมแป้งมากกว่า 8 ถังและสามารถตั้งค่าถังผสมแป้งหรือกลูเตน 1 ถึง 2 ได้ตามต้องการกระบวนการผสมผงภายใต้มาตราส่วนนี้โดยทั่วไปใช้มาตราส่วนการผสมและผสม 2 ตัน ผลผลิตสูงสุดสามารถเข้าถึง 30 ตันต่อชั่วโมงในเวลาเดียวกัน สามารถกำหนดค่าเครื่องชั่งรุ่น 500 กก. ได้ตามต้องการเพื่อชั่งน้ำหนักกลูเตน แป้ง หรือแป้งชุดเล็ก เพื่อปรับปรุงความเร็วในการผสมแป้ง

สว่านเจาะป้อนที่ควบคุมโดยตัวแปลงความถี่จะลำเลียงแป้งที่ผสมไปยังมาตราส่วนการผสมออกจากถัง และควบคุมแป้งของสัดส่วนการผสมผงแต่ละส่วนอย่างแม่นยำหลังจากการชั่งน้ำหนัก ในเวลาเดียวกัน ท่อเติมหลายหลอดของตัวป้อนขนาดเล็กก็ถูกนำมาใช้เพื่อ ชั่งน้ำหนักอย่างถูกต้องและเพิ่มสารเติมแต่งต่างๆลงในเครื่องผสมพร้อมกับแป้งแป้งผสมจะเข้าสู่ถังบรรจุและบรรจุลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหลังจากผ่านการตรวจสอบ